পৃথিবী ও মানুষ - "পর্ব ০২. কৃষিবিপ্লব কি মানবজাতির অভিশাপ?"

"কে সেই জমিদার যে প্রথম পৃথিবীর বুকে কল্পিত সীমানা টেনে দিয়ে নিজের ইচ্ছেমতন কিছু জমিন নিজের বলে দাবী করেছিলো? সেটাই কি তবে পৃথিবীর ইতিহাসে, মানুষ হিসেবে প্রকৃতির উপর খাটানো সবচেয়ে বড় দাবী? মানুষই কি প্রথম প্রাণী যে কিনা সীমানা দিয়ে জমিন ভাগ করা শুরু করেছিলো?"
- প্রশ্নগুলোর সঠিক উত্তর আমাদের কখনোই হয়তো জানা হবেনা, কেননা সবকিছু যে ইতিহাসের পাতায় লেখা নেই।
তবে একথা সত্য যে, এই জমিন ভাগ করাটা ছিলো মানুষ হিসেবে আমাদের বেড়ে ওঠার এক অবিচ্ছেদ্য গল্প। চলুন আজ সেই গল্প শুনি...

Ploughing with a yoke of horned cattle in Ancient Egypt. Painting from the burial chamber of Sennedjem, c. 1200 BC

প্রায় ১২হাজার বছর পুর্বে মানুষ শিকার এবং ফলকুড়ানো জীবন রেখে কৃষিতে মনোযোগ দেয়, যার ধারাবাহিকতায় আজ আমরা পেয়েছি বিদ্যুৎ, ইঞ্জিন, কম্পিউটার, রকেট,  নেটফ্লিক্স,  এবং কাচ্চি বিরানি।
কাচ্চি বিরানির কথাই ধরা যাক, এই বিরানিতে রয়েছে প্রায় ৪৭০ক্যালরি। আর এই বিরানির জন্য আমাদের দরকার হয় খাসির মাংস, পোলাও চাল, মসল্লা, তেল আরোও অনেক কিছুই। যেকোনো 'সুপারশপ' থেকে সহজেই সবকিছু আমরা চাইলেই 'অর্থের' বিনিময়ে খরিদ করতে পারি। কিন্তু শুরুর দিকে তা এতটা সহজ ছিলোনা!

আর্কিওলজি আর পেলেওবায়োলজির কাঁধে চড়ে আমাদের তা জানার জন্য যেতে হবে অনেকটা পেছনে...

যেতে হবে ১৫হাজার বছর পুর্বে, যখন মানুষকে আমিষের চাহিদা মেটানোর জন্য শিকার খুঁজতে হতো। অন্য সব প্রাণির মত দৈহিকভাবে শক্তিশালী না হওয়ার কারণে আমাদের শিকারী জীবনটা বেশ কষ্ট আর সংগ্রামের ভেতর দিয়ে পাড় হয়েছে। প্রতিটি কষ্টের ছাপ রয়েছে আমাদের ডিএনএ তে, ছাপ রয়েছে আমাদের দৈহিক আকৃতিতে এবং মস্তিষ্কে।
দৈহিক হিসেবে মানুষ হয়ে ওঠার গল্পটা নাহয় আরেকদিন করবো।
তো যেখানে ছিলাম আমরা, শিকারী জীবন। হ্যা, সেই শিকারী জীবনে আমাদের সাধ্যের মধ্যে সবচেয়ে সহজ শিকার ছিলো মাছ। আর এজন্যই সেসময়ের সবগুলো বসতি/সভ্যতা গড়ে উঠেছিলো নদী/জলের তীরে। জলের কাছাকাছি থাকাটা আরোও কয়েকটি দিক থেকে লাভবান ছিলোঃ

• সহজ শিকার
• পান করার পানির অফুরন্ত উৎস

আমাদের সকলের মনে একটা ধারণা গেঁথে আছে যে, আদীম যুগের শিকারী জংলী মানুষ মানেই হিংস্র, বুনো, অস্বাস্থ্যকর কিছু মানুষ। কিন্তু ইতিহাস অনুযায়ী ,বাস্তবে সেই সময়ের মানুষেরা বেশ স্বাস্থ্যকর জীবন-যাপনই করেছে এই কৃষিযুগের মানুষদের থেকে। তাদের হাড় এবং দাতের গঠন কৃষিযুগের মানুষদের চেয়ে মজবুত ছিলো।
এবং যেহেতু তাদের একবেলা শিকার করেই দুইবেলা চলে যেতো, সুতরাং তাঁরা প্রচুর অবসর সময় হাতে পেয়েছিলো নিজেদের দিকে নজর দেয়ার। এবং ইতিহাস বলে, শিকারী এই মানুষদের অবসর কেটেছে বেশ সৌখিন ভাবেইঃ

• গুহাচিত্র এঁকে
• সংগীত চর্চায়
• গল্প বলে
• বংশবৃদ্ধি করে

আর এদিকে কৃষিযুগে এসে মানুষ হয়ে গেলো অনেক বেশি সংঘবদ্ধ একইসাথে অনেক কম সৌখিন এবং কম বিনোদনমুখি।
অর্থাৎ মোদ্দাকথা এইযে, কৃষিবিপ্লব মানুষের ইতিহাসের পাতায় এনে দিয়েছিলো বেগ কিন্তু কেড়ে নিয়েছিলো যাবতীয় মানবিক আবেগ।

The Transition from the Paleolithic Era to the Neolithic Revolution (13,000 - 8000 BC)

একটা বিষয় এখানে লক্ষণীয় যে, তৎকালীন যুগের এই কৃষিবিপ্লব কিন্তু হুট করে কোনো বিশাল ঘটনার মত সমগ্র পৃথিবীতে একইতালে সংঘটিত হয়নি। বরং আমরা যদি ১৩,০০০-৮০০০ BC এর দিকে লক্ষ করি তবে দেখতে পাই, সমগ্র ব্যাপারটি সারা পৃথিবীতে স্বতঃস্ফুর্তভাবে গড়ে উঠেছে। যেখানে যে ফসল ভালো জন্মাতো সেখানে সেই ফসলই প্রাধান্য পেয়েছিলো এবং সেই ফসলকে কেন্দ্র করেই গড়ে উঠতো সেখানকার কালচার/সভ্যতা। যেমনঃ